Рецепти за Първи Юни – Денят на Детето

9 Вкусни Рецепти за Денят на Детето

Първи юни, Денят на детето, е специален празник, изпълнен с усмивки, игри и, разбира се, вкусни лакомства! Този ден е идеален за създаване на весели спомени и какъв по-добър начин да го отпразнуваме от приготвянето на забавни и вкусни ястия за нашите малчугани? Представяме ви девет рецепти, които ще направят празника незабравим и ще зарадват всички деца около масата.

1. Бананово брауни без захар

Бананово брауни без захар с бял и кафяв шоколад, с фъстъчено масло и лайм. Пълнозърнест десерт, който притежава характерната за всяко брауни лепкавост и сочност. За мен храната си е храна – наслада за небцето, грижливо съградена доза ефимерност. Макар да казват, че човек се хранел първо с очите, удоволствието от похапването трябва да е на първо място. Затова в това брауни има цели парченца шоколад – бял и кафяв. Малки късчета наслада, обвити в бананово тесто и фъстъчено масло…. Уникално удоволствие!

2. Мъфини с тиква и орехи

Мъфини с тиква и орехи, които са без глутен и без захар. Това един балансиран десерт, който възлиза на 18 БПВМ. Здравословни кексчета, които ви носят полезни мазнини от кокосовото масло в тях и ореховите ядки.

Тези мъфини изразяват любовта между тиквата, орехите, меда и ориза. Една класическа комбинация, която е пречупена през моя поглед. Леки, меки, сочни и с наситен вкус на тиква са тези малки кексчета. Носят аромата на зимата и внасят топлина.

3. Бананови мъфини с овесени ядки

Бананови мъфини с овесени ядки без глутен и без захар. Тези бананови мъфини са лек десерт, който се приготвя лесно и не отнема много време. В тези няма друг подсладител – изберете добре узрели или изчакайте леко да потъмнеят. Все пак, ако обичате по-сладки десерти, то добавете си подсладител.

4.Бисквити с фъстъчено масло и мед

Бисквити с фъстъчено масло и мед без млечни продукти. Приготвянето им е чудесна занимавка за децата, особено когато нямате възможност да излезете навън. Забавлявахме се, докато ги правихме с моя голям син, когато беше болен през изминалата седмица. За нас нямаха толкова голямо значени нито формата, нито идеалността на бисквитките. Важно беше приключението от “сладкарската наслада” да направим нещо заедно. Докато слагахме печатите с животинки, си разказме всяко животно какво ама, къде живее, какви звуци издава, има ли си приятелчета….. дори, докато се забавляваше, Ови учеше.

Тези бисквитки се приготвят лесно и имат 7 съставки. Те са чудесна игра в дъждовния следобед.

5. Мързеливи банички по зоната

Мързеливи банички с маскарпоне и коприва по Зоната. В тях има маскарпоне, моцарела и коприва, но няма глутен. Тези банички се приготвят лесно и бързо и могат да са чудесна закуска за почивните дни. С голямия ми син ги слагаме с кутийка и отиваме в парка. Така той има какво да похапне, когато “силите му намалеят”.

6. Безглутенови курабийки със стевия и натурален шоколад

Безглутенови курабийки със стевия и натурален шоколад – едно хрупкаво изкушение, което се приготвя лесно, топи се в устата и задововолява напълно желанието за здравословна сладост. Можете да ги приготвите заедно с децата си и така да ги изкушите да си хапнат и те. Оставете ги те сложат шоколада, да ги подредят с лъжицата в тавата … и така ще се превърнат в още по-вкусни курабийки, какво като няма да са така идеални.

Вкъщи не сме любители на шоколада, обаче в тези курабийки той не се натрапва. Напротив придава им лека масленост и горчовина поради високия процент какао.

7. Безглутенова торта Лъвът Кикиритко

Безглутенова торта Лъвът Кикиритко е интересно съчетание между полента и шамфъстък. Техните вкусове се омекотяват от сиренето маскарпоне и кокосовия крем. Съпругът и синът ми обожават шамфъстък (арменския корен си казва думата явно:)) Затова тортата е с точно този вид ядки. Има една особеност, обаче, нарича шамфъстъците кикиритки. Така нарекохме тортата Лъвът Кикиритко. По случай този семеен празник ви черпя, макар и виртуално, с тази наситено ядкова торта без глутен, изпълнена с много любов и желание.

8. Мъфини с малини

Мъфини с малини без лактоза, с типово брашно и кокосово масло. Тези Мъфини с малини са толкова елегантни, че са чудесно допълнение към следобедното кафе или към чаша топло мляко. Те ви дават една чудесна възможност да съчетаете любимите горски плодове на детето си и неговия ентусиазъм да помага.

9. Чийзкейк с малини

Многоцветен чийзкейк със сирене Лабне и шоколадова глазура покрит с пресни плодове. Този десерт дължи своя вкус и тези красиви червени нюанси на прясно набраните от нашата градинка горски плодове. Домашно изпечените бисквити правят основата здравословна и придават хрупкавост. Няма да ви виня, ако нямате търпение за десерт, за този десерт – едно парче е точното допълнение за следобедния чай. Непременно опитайте този удивителен чийзкейк с малини!

Първи юни е ден за радост и празнуване на детската невинност и веселие. Тези девет рецепти ще направят празника още по-специален и ще зарадват както малките, така и големите гости. Насладете се на забавлението в кухнята, като приготвяте тези вкусотии заедно с децата си.

Весел празник и добър апетит!