Чийзкейкове и браунита

Веган таханово брауни без глутен и без захар – горчиво-сладък, пиперлив и топящ се в устата десерт, от който всеки шоко любител би изпитал наслада. Идеално за вегани и хора, които следват диета без млечни продукти. При това има напълно божествен вкус.

Приготвя се лесно и бързо. Можете да го допълните с доза пресни сезонни плодове и това ще му придаде свежа нотка. За мен чудесно би се комбинирал с пресни вишни…. ех, ще трябва да почакам, за да разбера.

Пригответе си това Веган таханово брауни за към следобедния чай и му се насладете.

с радост, Радост

Веган таханово брауни

Порции: 6 Време за подготовка: Време за готвене:
Хранителна информация 378 калории 48% мазнини
Оценка 5.0/5
( 1 гласувал )
Принт

СЪСТАВКИ

50гр кокосово масло;

50мл горещо кафе;

200гр бадемов тахан;

10гр ленено семе, фино ссмляно + 5с.л хладка вода;

100гр рожков на прах;

100гр еритритол;

150гр банан, добре узрял;

60гр пресни боровинки;

60гр нахутено брашно;

60гр брашно от елда;

1ч.л бакпулвер;

коренче джинджифил около 2см;

щипка чили;

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Подгответе си силиконова форма 20/20см или обикновена, но я покрийте с хартия за печене.

Включете фурната на 170 градуса с вентилатор.

Накиснете лененото семе в хладката вода. Оставете за 7-8 минути, за да получите ленени яйца.

Залейте кокосовото масло с горещото кафе и разбърквайте до разтапянето му.

Вземете кухненския робот снабден с S-образен нож и сложете в него ленените яйца, банана и боровинките. Настържете джинджифила директно в блендера. Блендирайте до хомогенност.

В купа размесете сухите съставки заедно с еритритола. Сипете в блендера при мокрите съставки и блендирайте до хомогенност. Изсипете в тавичката, заравнете и печете за 35-40 минути или до златист загар.

Извадете и оставете да се охлади преди да го разрежите.

Да ви е сладко!

БЕЛЕЖКИ

Хранителната информация и преобразуването на показателите са изчислени чрез любимия ми хранителен калкулатор. Аз разчитам на тях за моя хранителен режим и се надявам да са полезни и на вас!