Енергийни бонбони – веган, без глутен и без захар. Тези бонбони са един от най-често приготвяните десерти у нас. За щастие, не само моето семейство ги харесва. Удобни са за пътуване. Имат трайност около 3 седмици и това дава възможност да си ги приготвите в по-големи количества, да ги съхранявате в хладилник и така да са ви подръка, когато ви се хапва нещо сладко, вкусно и засищащо. Те са освежаващи благодарение на лимоновите корички, които съдържат. Леко пиперливи са от джинджифила в тях. В същотото време са много свежи, сладки и вкусни от маслото от авокадо, ядките и сушените кайсии, с които са приготвени.
Когато съм гладна за сладко, енергийните бонбони са моето любимо лакомство.
Енергийни бонбони – здравословни хапки, които са божествени!
С радост, Радост
СЪСТАВКИ
130гр кашу, сурово;
200гр сушени кайсии, неподслаждани, натурални;
1с.л чиа семена;
кората на 1 лимон;
коренче от пресен джинджифил около 1см;
1с.л масло от авокадо;
1/4ч.ч. слънчогледово семе, сурово;
1/4ч.ч тиквено семе, сурово;
***ЗА ОВАЛВАНЕ:
натрошени лешници, сурови;
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
- Вземете кухненски робот с S-образен нож;
- Сложете в него ядките, семената, джинджифила и блендирайте за 30 секунди, за да се смелят, но не чак да станат на брашно;
- Добавете сушените кайсии, лимоновата кора и смелете до лепкава смес;
- Загребвайте по 1с.л от сместа и с ръце оформяйте бонбоните. Повторете същото с останалата смес.
- Овалвайте всяко топче в натрошени лешници;
- Сложете бонбоните във фризера за 1 час, за да се стегнат и след това съхранявайте в хладилник;
Да ви е сладко!
БЕЛЕЖКИ
Хранителната информация и преобразуването на показателите се изчисляват автоматично. Не мога да гарантирам точността на тези данни. Ако това е важно за вас, моля, проверете с любимия си хранителен калкулатор и/или инструмент за преобразуване на показатели.