Веган брауни с фъстъчено масло без захар, без глутен и изобщо без брашно – една по-здравословна версия за класиката. Приготвя се лесно! Да, трябва ви само кухненски робот и търпение. Тайната съставка на това брауни е драконовият плод. Изненадах ли ви?! Човек трябва да се наслаждава на даровете на природата, а сега е сезона на драконовия плод. Можете да го намерите на пазара без проблеми. Драконовият полод придава екзотична нотка на това брауни. Но именно прекрасната му симбиоза с нахута превръщат това брауни в толкова вкусен и изкусителен десерт.
Това Веган брауни с фъстъчено масло определено ще влеза в моите топ 10 „любими браунита“. Защо ли? То е едно от най-хубавите, които съм приготвяла. Очаква ви едно истинско кулинарно блаженство, докато си го похапвате.
С радост, РАДОСТ
СЪСТАВКИ
400гр сварен нахут, отцеден и измит с хладка вода;
100гр фъстъчено масло, натурално, неподсладено;
120гр банан, добре узрял;
300гр драконов плод;
100гр масло от авокадо на стайна температура;
1ч.л бакпулвер без глутен;
сока от половин лимон;
100гр петмез от рожков;
100гр овесени трици;
70гр шоколад, 70% какао, без захар;
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
- Вземете кухненски робот с S- образен нож и сложете в него плодовете и нахута. Смелете до хомогенна каша.
- Добавете лимоновия сок, фъстъченото масло, маслото от авокадо и петмеза от рожков.
- Разтопете шоколада и сипете и него. Блендирайте до хомогенност.
- Добавете триците с бакпулвера и блендирайте до хомогенност.
- Включете фурната на 160 градуса с вентилатор.
- Подгответе си тавичка 22/30см, като я покриете с хартия за печене.
- Изсипете сместа за браунито и печете 55-60 минути или до готовност.
- Извадете и оставете напълно да се охлади преди да го разрежите.
Да ви е сладко!
БЕЛЕЖКИ
Хранителната информация и преобразуването на показателите са изчислени чрез любимия ми хранителен калкулатор. Аз разчитам на тях за моя хранителен режим и се надявам да са полезни и на вас!