Шоколадови пръчици тип сладък салам, но веган и без захар, глутен, брашно и лактоза. Десертите с ядки, семена, сушени плодове и малко шоколад са от любимите на мен и сина ми Ованес. Той стана на прекрасните 4 години и макар виртуално, ви черпим с една лесна рецепта за сладки пръчици. Те са чудесен брънч или следобедна закуска с малко кокосово или домашно кисело мляко.
Десертите тип сладък салам могат да са много лесни за приготвяне, а тази е още по-опростена. Няма нужда да завивате, а само разбърквате, изсипвате, заливате и охлаждате. Накрая разрязвате и си похапвате.
Много ми харесва концепцията на добрите великани от полезни мазнини на този десерт. Те могат да са на ваше разположение за до седмица, само ги съхранявайте в хладилник. Ако обичате джинджифил, то можете да го добавите и ще се насладите на лека пикантност и топлина в гърлото. И едно прекрасно допълнение са чаената лъжичка канела и мака на прах.
Шоколадови пръчици – супервкусен десерт без грам съжаление и никакви угризения.
Шоколадови пръчици – великолепни, ароматни и авантюристично вкусни.
С радост, Радост!
СЪСТАВКИ
50гр орехи, сурови;
50гр кашу, сурово;
50гр макадамия, сурова;
20гр тиквено семе, сурово;
20гр какао на прах, натурално;
20гр протеин от тиквено семе;
200гр сушени сливи;
200гр фурми, кралски;
80гр годжи бери;
140гр веган шоколад без захар;
2с.л какаово масло;
***ПОДПРАВКИ:
щипка морска сол;
щипка крамфил, смлян;’
1ч.л канела;
1ч.л мака на прах;
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Подгответе си тава 25/35см, като я покриете с хартия за печене.
Разтопете шоколада заедно с какаовото масло на водна баня и оставете на страна.
Сложете в кухненския робот сливите и фурмите. Блендирайте.
Добавете какаото, протеина и подправките. Блендирайте. Изсипете в купа.
В кухненския робот сложете всички ядки и блендирайте (не прекалявайте, защото не искате да получите фина консистенция). Изсипете при сушените плодове.
Добавете годжи берито при ядково-плодовата смес. Налейте разтопения шоколад и размесете добре.
Изсипете в тавичката. Заравнете и приберете в хладилник.
Оставете добре да се охлади за около 2 часа или най-добре една нощ.
Разрежете и се насладете.
Да ви е сладко!
БЕЛЕЖКИ
Хранителната информация и преобразуването на показателите се изчисляват автоматично. Не мога да гарантирам точността на тези данни. Ако това е важно за вас, моля, проверете с любимия си хранителен калкулатор и/или инструмент за преобразуване на показатели.
За приготвянето на този десерт ви трябва кухненски робот с S-образен нож.
* Посоченото време обхваща и времето за охлаждане, до пълна готовност за поднасяне на десерта.
