Веган шоколадова торта със смокини без захар и без глутен. Торта, която чудесно се допълва с чаша кафе. На Запад биха я нарекли „кафе торта“ поради тази причина. Лично аз си хапвам с черен чай и я намирам за божествена.
Веган шоколадова торта със смокини – нетипичен десерт, който може да бъде приготвен и с друг сезонен плод. Но пълнежът от шоколад, фурми и смокини в тази торта е кадифен и невероятно изкусителен. Използвайте веган шоколад с поне 70% какао, защото шоколадът е този, който определя колко наситен ще е какаовия вкус на тортата.
Хрупкавият крамбъл придава доза изненада, докато си похапвате тази торта. Но, ако искате да го омекотите, добавете топка веган сладолед. Можете да поднесете семпло парче, топка сладолед, резен смокиня и леко да поръсите с мед. Красота! Малките хитрини пренасят ястието на едно по-високо ниво.
Хитрувайте!
Рискувайте!
Наслаждавайте се!
Да ви е сладък следобеда!
СЪСТАВКИ
*** ЗА ПЛЪНКАТА:
100гр фурми;
20гр какао;
35гр шоколад, веган и без захар;
300гр смокини;
***ЗА ТЕСТОТО:
180гр брашно от елда;
20гр какао, натурално, неподсладено;
35гр кокосово масло, разтопено;
240мл ядково мляко;
150гр еритритол;
1 голям банан;
200гр явокадо, добре узряло;
*** ЗА КРАМБЪЛА:
100гр еритритол;
20гр какао, натурално, неподсладено;
35гр шоколад, веган, без захар – нарошен на дребни парченца;
35гр овесени трици;
35гр овесени ядки, без глутен;
35гр кокосово масло, разтопено;
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
БЕЛЕЖКИ
Хранителната информация и преобразуването на показателите са изчислени чрез любимия ми хранителен калкулатор. Аз разчитам на тях за моя хранителен режим и се надявам да са полезни и на вас!
