По зоната Без глутен Вегетарианство Зеленчукови изкушения Рецепти

Кюфтенца от тиквички по зоната

Radost Takisiyan0121 гледания

Кюфтенца от тиквички по зоната

Кюфтенца от тиквички по Зоната без брашно. Кюфтенца от тиквички печени на фурна – сочни и много вкусни.

Мекички и сочни зеленчукови печени на фурна кюфтенца. Могат да бъдат „пържени“ на въздух или пържени на тиган до съвършенство! Те са без глутен, без брашно и възлизат на само 6 БПВМ. Поднесени със свежа зелена салата, могат да са перфектния брънч, обяд или вечеря.

Супер лесни за приготвяне, универсални и пълни с фибри и витамини. Ястие със сезонни зеленчуци, което можете да поднесете за само 40 минути и да оберете овациите на семейството и приятелите си.

Кюфтенца от тиквички по зоната

Порции: 12 Време за подготовка: Време за готвене:
Хранителна информация 79 калории 33% мазнини
Оценка 5.0/5
( 1 гласувал )
Принт

СЪСТАВКИ

500гр тиквички, тъмни (1,5БВ);

2 яйца (2БП);

50гр пармезан + 62гр твърдо сирене, козе (4БП);

56гр овесени ядки, фини, без глутен (4БВ);

70гр моркови (0,5БВ);

1/3ч.л пипер – черен, бял;

1ч.л бакпулвер;

2ч.л зехтин (6БМ);

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Тиквичките и морковите се настъргват (на ръка или в кухненски робот) и хубаво се изцеждат от водата, като се притискат с длани.
Към тях се добавят яйцата.
Пармезана и сиренето се настъргват директно при зеленчуците и се разбъркват.
В отделна купа се приготвя сухата смес от овесени ядки, пипера и бакпулвер, след което се добавят към купата с тиквичките. Всичко се разбърква добре.
Оформят се кюфтета (12 бр./70гр всяко) и се редят в тава върху хартия за печене. Поръсете със зехтина. Пекат се на предварително загрята фурна, 180 градуса, горен и долен реотан за около 20-25 минути.

БЕЛЕЖКИ

Хранителната информация и преобразуването на показателите са изчислени чрез любимия ми хранителен калкулатор. Аз разчитам на тях за моя хранителен режим и се надявам да са полезни и на вас!

Тези кюфтенца възлизат на 6 БПВМ.

Подобни рецепти

Мъфини от червена леща по Зоната

Масленки без глутен

Морковена торта без захар с кестени

Добави коментар