Овесени бисквити с шамфъстък без глутен и без млечни продукти. Бисквитки с фурми и парченца шоколад. Тези бисквитки имат отлична текстура и са богати на полезни мазнини, които идват от кокосовото масло, чиата и шамфъстъка в тях. Чудесни са за похапване по всяко време на деня и се приготвят за по-малко от 30 минути.
В тях няма никаква захар и глутен, но те няма да ви липсват изобщо, защото фурмите им придват достатъчна сладост.
Шамфъстъка е ядка, която е богата на белтъчини, фибри, витамини и минерали. Натъпкан е с полезни мазнини, които понижават апетита. Ключът е в умерената му консумация. Той може да бъде част от всеки здравословен режим. Не прекалявайте само с количеството му, за да усетите мощния му благотворен ефект и да задоволи желанието ви за храна.
Чиа семената добавят към тези бисквитки още фибри, здравословни омега – 3 мастни киселини и важни минерали.
СЪСТАВКИ
100гр шоколад без захар, веган;
70гр кокосово масло, разтопено;
130гр фини овесени ядки;
70гр брашно от киноа;
1ч.ч шамфъстък, фино смлян;
1ч.л канела на прах, цейлонска;
1ч.л бакпулвер;
2 яйца;
2с.л чиа семена;
1 банан, среден, намачкан на пюре;
1/2 ч.ч фурми на прах;
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Включете фурната на 180 градуса.
Подгответе си голяма тава, като я покриете с хартия за печене.
Вземете голяма купа и отмерете заедно сухите съставки, включително и шоколада. Размесете ги добре.
Направете кладенче и чукнете яйцата. Сложете банана и кокосовото масло. Разбъркайте добре.
Вземете лъжица за сладолед и с помощта на нея оформете бисквитките, като 1 лъжица се равнява на 1 бисквита.
Печете 11-12 минути.
Извадете и оставете леко да се охладят, за да се стегнат.
Да ви е сладко!
БЕЛЕЖКИ
Хранителната информация и преобразуването на показателите се изчисляват автоматично. Не мога да гарантирам точността на тези данни. Ако това е важно за вас, моля, проверете с любимия си хранителен калкулатор и/или инструмент за преобразуване на показатели.
Ако обичате по-сладки десерти, то увеличете количеството на фурмите на прах.