Бананово брауни, балансирано по зоната, в което няма никакви подсладители, млечни продукти и дори глутен. Цялото е общо 9 БПВМ и в същото време е само с 9 продукта.
Има готвачи, които вярват, че са намерили своята най-добра рецепта за брауни и не спират да се придържат към нея. Аз не съм готвач и зотова не се отказвам да я търся, защото обичам да експериментирам с вкусовете. Този десерт е чудесен, както поднесен топъл, така и студен.
В днешното неделно сиво утро това брауни може да ви достави сладост, мекота и сочност, които да поглезят небцето ви. А шоколадът в него … доза допълнително удоволствие.
Налейте си чаша кафе. Срежете си парченце, две или три Бананово брауни и се насладете на тишината на утрото.
СЪСТАВКИ
280гр банани, добре узрели (7БВ);
10гр бакпулвер;
6 яйца (6БП);
41гр кокосово брашно (1БВ+4БМ);
28гр соево брашно (2БП);
8гр оризов протеин (1БП);
70гр райска ябълка (1БВ);
15гр шоколад без захар (5БМ);
1ч.л мака на прах;
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Подгответе си тавичка 20/20см. Включете фурната на 170 градуса с вентилатор.
Вземете блендер/кухненски робот.
Сложете бананите и яйцата в него.
Смелете до хомогенност.
В купа отмерете сухите съставки и разбъркайте добре.
Добавете мокрите съставки и разбъркайте до хомогенност.
Нарежете райската ябълка на малки парченца и ги добавете към сместа.
Настържете и шоколада директно вътре.
Разбъркайте отново.
Изсипете в тавичката. Заравнете и печете 23-25 минути.
Можете да го хапнете топъл или студен.
Да ви е сладко!
БЕЛЕЖКИ
Хранителната информация и преобразуването на показателите са изчислени чрез любимия ми хранителен калкулатор. Аз разчитам на тях за моя хранителен режим и се надявам да са полезни и на вас.
