Рецепти Без глутен Без захар Закуски Мъфини, къпкейкове и малки печива По зоната

Прасковени мъфини по зоната

Radost Takisiyan0267 гледания

Мъфини с праскови, балансирани по зоната, без глутен и без захар – здравословно начало за всеки един ден. Те имат всички качества и здравословен десерт на всяко едно хранене. Всеки мъфин е 1БП + 1БВ + 1БМ, което си е значително улеснение.

Как и защо започнах да се интересувам от Зоната, онази изначалната, на Бари Сиърс? Никога не съм очаквала някой някога да ми го каже, но се оказа, че съм „недохранена“ (цитирам един лекарите, който е до нас по време на бременността). За човек, който живее и се храни възможно най-здравословно, да ми кажат, че съм „гладна“ и бебето ми също. Това ме съкруши. И ето ме търсеща нова информация и бореща се. Така започнах да се интересувам все повече от балансираността, която дава Зоната. Двадесет дни по-късно резултатите бяха на лице – оказа се, че не сме толкова „гладни“ вече. 

Да, откакто се установи, че съм бременна, не спортувам и не се интересувам от килограми или калории, но здравословното хранене си е част от моето ежедневие. Днес се интересувам и мисля повече за баланса в ежедневието си от всеки друг път.
За всеки проблем си има решение, но трябва да се търси и отстрани причината, а не да се отстранява проблема.
В търсене на баланса и нови вкусове ви представям едно ново плодово изкушение – здравословно и вкусно. 

Прасковени мъфини по зонат

Порции: 17 Време за подготовка: Време за готвене:
Хранителна информация 237,3 калории 15 грама мазнини
Оценка 5.0/5
( 1 гласувал )
Принт

СЪСТАВКИ

123гр кокосово брашно (3БВ +12БМ) ;
8 яйца, домашни, големи (8БП);
1ч.л кокосово масло (3БМ);
84гр мед, билков, течен (7БВ);
2с.л еритритол;
2с.л хуск;
1ч.л гуар;
49гр грахов протеин (7БП);
10гр брашно от тапиока (1БВ);
24гр брашно от ориз (2БВ);
400мл прясно козе мляко (2БПВМ);
220гр праскови, пресни и почистени от костилката (2БВ);
***ЗА ДЕКОРАЦИЯ:
еритритол на прах

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Включете фурната на 180 градуса.
Подгответе си 17 форми за мъфини.
В купа отмерете заедно сухите съставки и ги разбъркайте добре.
В друга купа комбинирайте мокрите съставки.
Смесете мокрите и сухите съставки.
Нарежете прасковите на  малки парченца и ги добавете към тестото. Разбъркайте с шпатула.
Разпределете тестото по формите, като пълните на 2/3 от обема им.
Печете 23-25 минути.
Извадете и оставете да се охладят на решетка.
Поръсете с еритритол и им се насладете.

БЕЛЕЖКИ

Хранителната информация и преобразуването на показателите се изчисляват автоматично. Не мога да гарантирам точността на тези данни. Ако това е важно за вас, моля, проверете с любимия си хранителен калкулатор и/или инструмент за преобразуване на показатели.

Зонова информация: 17БП + 17БВ  + 17БМ

Подобни рецепти

Мъфини от червена леща по Зоната

Масленки без глутен

Морковена торта без захар с кестени

Добави коментар