Мъфини с праскови, балансирани по зоната, без глутен и без захар – здравословно начало за всеки един ден. Те имат всички качества и здравословен десерт на всяко едно хранене. Всеки мъфин е 1БП + 1БВ + 1БМ, което си е значително улеснение.
Как и защо започнах да се интересувам от Зоната, онази изначалната, на Бари Сиърс? Никога не съм очаквала някой някога да ми го каже, но се оказа, че съм „недохранена“ (цитирам един лекарите, който е до нас по време на бременността). За човек, който живее и се храни възможно най-здравословно, да ми кажат, че съм „гладна“ и бебето ми също. Това ме съкруши. И ето ме търсеща нова информация и бореща се. Така започнах да се интересувам все повече от балансираността, която дава Зоната. Двадесет дни по-късно резултатите бяха на лице – оказа се, че не сме толкова „гладни“ вече.
Прасковени мъфини по зонат
СЪСТАВКИ
123гр кокосово брашно (3БВ +12БМ) ;
8 яйца, домашни, големи (8БП);
1ч.л кокосово масло (3БМ);
84гр мед, билков, течен (7БВ);
2с.л еритритол;
2с.л хуск;
1ч.л гуар;
49гр грахов протеин (7БП);
10гр брашно от тапиока (1БВ);
24гр брашно от ориз (2БВ);
400мл прясно козе мляко (2БПВМ);
220гр праскови, пресни и почистени от костилката (2БВ);
***ЗА ДЕКОРАЦИЯ:
еритритол на прах
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
БЕЛЕЖКИ
Хранителната информация и преобразуването на показателите се изчисляват автоматично. Не мога да гарантирам точността на тези данни. Ако това е важно за вас, моля, проверете с любимия си хранителен калкулатор и/или инструмент за преобразуване на показатели.
Зонова информация: 17БП + 17БВ + 17БМ