Ще ви изненадам, но тези мъфинчета са с брашно от соя. Фино смляно брашно от соеви зърна с гарантиран произход от биологично земеделия. Може да се използва за домашно тесто за пици, палачинки, хляб и дребни сладки. Внася протеин в печивата и ги запазва свежи. Соевото брашно придава златист цвят, фина текстура и приятен вкус на тестените изделия.
Соевото брашно съм комбинирала с царевичен грис (полента). Харесвам този продукт, защото печивата, приготвени с полента, стоят по-влажни и плътни, с приятна зърнеста текстура. Разбира се, препоръчвам ви такава с органичен произход.
СЪСТАВКИ
2 яйца;
100мл прясно мляко;
60гр цедено мляко;
100гр царевичен грис;
60гр соево брашно;
30гр сирене;
1/4ч.л куркума;
1с.л зехтин;
1с.л лимонов сок, прясно изцеден;
5гр бакпулвер;
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
БЕЛЕЖКИ
Хранителната информация и преобразуването на показателите се изчисляват автоматично. Не мога да гарантирам точността на тези данни. Ако това е важно за вас, моля, проверете с любимия си хранителен калкулатор и/или инструмент за преобразуване на показатели.
