Овесените ядки съдържат редица полезни вещества, включително и много витамини. Богати са на В5, както и на В1 и В9. Съдържат още Е и РР. Богати са на фосфор, магнезий, калий, желязо и мед. Те са преди всичко въглехидратна храна. Съдържат и протеини и ненаситени мастни киселини. Богати са и на много фибри. За да сте сигурни, че няма кръстосано замърсяване, използвайте такива, на които е оказано, че са безглутенови.
СЪСТАВКИ
🍪🍪🍪🍪
120гр био овесени ядки без глутен;
30гр златни стафиди;
30гр шоколадови топчета от натурален шоколад;
80гр кокосова захар;
50гр кокосово масло , разтопено;
40гр безглутеново овесено брашно;
15гр чиа, фино смляна;
10гр бакпулвер;
1 голямо яйце + 1 жълтък;
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Включете фурната на 170 градуса с вентилатор.
Подгответе голяма тава, като я покриете с хартия за печене.
Сложете всички продукти в голяма купа. Разбъркайте с лъжица до хомогенизирането им.
Отново с лъжица загребете от тестото, като 1с.л =1 бисквита. Подредете на купчинки на разстояние една от друга (разстилат се при печене) върху подготвената тава.
Печете 13 минути или докато започнат за стават златисти.
Трябва да са напълно охладени преди да се махат от тавата.
Да си е сладко
БЕЛЕЖКИ
Хранителната информация и преобразуването на показателите се изчисляват автоматично. Не мога да гарантирам точността на тези данни. Ако това е важно за вас, моля, проверете с любимия си хранителен калкулатор и/или инструмент за преобразуване на показатели.
- Може да е нужно 60гр да се сложи от кокосовото масло в зависимост от консистенцията му, т.е от марката.
- Можете да замените захарта с ксилитол или еритритол.
