Някои по модерен начин любовта празнуват. Но всеки любовта си търси и семейно щастие иска. Всеки ден, и в празник и в делник, любовта на почит трябва да е. Гадания и предсказания, магии и обричания все за любов са правени.
Любовта е като храната. Пък в света има два вида ястия – добро и лошо. Получили се онази, „вкусната двойка“, то сетивата и любовта тържествуват.
Има четири основни вкуса: сладко, солено, люто и кисело. Самостоятелно или в комбинация, те са ядрото на всяко ястие. После идват „съприкосновенията“. Всеки вкус оставя различна следа по небцето. Така е и в любовта. Понякога е наситена и бурна, а друг път- спокойна и хармонична.
А след вкуса, ароматът иде. Само с него едно ястие е завършено. Не е възможно нещо да има вкус, а аромат да няма. Така и в любовта, когато намериш взаимност, то пълноценен се чувстваш, планини можеш да изкачиш и сякаш крила ти поникват.
Както всяко ястие външност си има, така и любовта в очите се отразява. Всеки вкус е едно цяло с външния вид. Така де, ако окото не види, езикът, небцето, носът и сърцето се отчуждават. Тогава и любовта неусетно отива си. Любовта любов иска да вижда!
Всеки вкус с определено усещане свързан е. Така и любовта чувство е, емоция, топлота, което от сърцето започва, но в главата завършва.
Ех, храната магия е, която възможност да властваш над чувствата ти дава. Добрият готвач знае, че доброта храна истории може да разказва. Тя желания запалва и любовта подхранва.
Вкусна любовта направете и любовта си изразете!
За да направите тези сандвич бисквити са ви необходими:
Лешници;
Сладко от ягоди без захар;
Безглутеново брашно;
Еритритол;
Краве масло;
яйца;
Резци за бисквитки във формата на сърце в два различни размера.
СЪСТАВКИ
2ч.ч смес от брашна без глутен – киноа и елда;
1/2ч.л бакпулвер;
¾ ч.ч. лешници, сурови;
Сол;
1ч.л канела;
1/3ч.л индийско орехче;
1/2ч.ч. студено масло, несолено, нарязано на малки парчета, на стайна температура;
¼ ч.ч. еритритол;
2 голямо яйца;
Сладко от печени ягоди за слепване
2с.л еритритол, смлян на пудра за поръсване;
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Пресейте брашното и бакпулвера заедно в купа.
Сложете лешниците, еритритола, солта и канелата, индийското орехче в кухненски робот смелете до фина консистенция. Прехвърлете в купа. Добавете маслото и яйцата. С помощта на електрически миксер разбийте на средна скорост, докато стане пухкава смес. Добавете сместа от брашно. Разбъркайте, докато се комбинират. Използвайте и ръцете си, за да омесите меко тесто. Оформени на топка. Увийте във фолио и охладете, докато стегне, поне 2 часа.
Загрейте до 180 градуса.
Извадете и разточете тестото върху леко набрашнена повърхност до дебелина 0,4см. Охладете за 20 минути. изрежете в желаната форма бисквитките. Изрежете центровете на половината с по-малък резец. Подредете ги върху покрита с хартия за печене тава. Разстояние от 1см една друга е нужно да има. Печете до бледо златисто, от 8 до 10 минути. Прехвърлете върху решетки, за да се охладят.
След като са напълно изстинали ги слепете с помощта на сладкото.
Можете да ги поръсите със смлян на пудра еритритол.
БЕЛЕЖКИ
Хранителната информация и преобразуването на показателите се изчисляват автоматично. Не мога да гарантирам точността на тези данни. Ако това е важно за вас, моля, проверете с любимия си хранителен калкулатор и/или инструмент за преобразуване на показатели.
- Ако имате непоносимост към лактоза или казеин, то можете да замените кравето масло с кокосово масло в същото съотношение.
- Можете да използвате и само брашно от киноа, но не ползвайте за тази рецепта само от елда, защото то е по-едрозърнесто и изисква повече влага. Ако заложите само на него, то ще се наложи да редуцирате количеството на мокрите съставки.
- Бисквитките могат да се съхраняват в херметически затворена кутия при стайна температура до 2 дни.
